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林下原生态种植天麻新技术
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林下原生态种植天麻新技术

【来源:略阳县荣昌食用菌种植农民专业合作社】【日期:2017-6-8】
    一、林下原生态种植天麻是利用自然环境,天然遮荫,林下丰富的腐质土、树叶、坡度、有益菌和精心种植管理,使产出的商品能够达到纯天然、无污染、绿色有机地道中药材的品质标准。
    二、传统的林下种植模式坑栽、堆栽,将树木全部砍掉,截断,晾晒后大坑培育菌棒,用老菌棒加新棒的培育方法,等到菌棒长满菌丝后,再分散栽培,这种方法,既破坏生态又消耗大量的林木资源,还费工、费时。因将树木全部砍掉后,没有了天然遮荫,温度和湿度就不稳定,再加上多代老菌棒带有大量的病菌和虫卵,以及天麻种子的多代无序繁殖,不进行种子的选育和纯化,致使天麻商品产量和质量逐年下降。

    三、林下原生态种植要点:

    1.选场地,选择高海拨1000米以上—2000米左右半阴半阳或阴山林地种植。

    2.菌材预备,砍树棒选择11月-2月份,因为冬天砍的树棒营养丰富,有利于蜜环菌的旺盛生长,天麻在整个生长发育过程中能够有丰富的营养源。还有这个时期砍过的树桩来年容易抽出新树条,对于修复生态很重要。砍树时砍大留小,将40%的小树留下有利于遮荫,调节温度和水份的蒸发,两三年后砍掉的树桩又长出小树,继续为天麻遮荫,往年留下的一部分经过两年生长后又可以继续开发利用,如此循环,将树棒截成18-20cm长的短段木,晾晒1个月左右。

    3.培养生态菌床季节,每年1—4月份最好。

    3.1用培养好的纯蜜环菌菌种培育生态菌床,根据地势,不需要挖坑,就利用自然坡度稍加平整。

    3.2将准备好的树棒顺坡摆放,地方小少放几根树棒,地方大则多放几根树棒,树棒之间留2cm距离,先在树棒间覆土2/3,将提前砍好的枝条平行均匀摆放在树棒中间。然后加上蜜环菌菌种,用种时可根据树棒的大小增加或减少,一般20cm,直径10cm左右,每6-8根放一瓶蜜环菌,加大蜜环菌用种量是预防杂菌污染的最好方法。然后将周围的腐质土盖上5-6㎝,再盖上一层落下的树叶有利于保温保湿。

    3.3只需培育一层菌棒,这种方法节约资源40%,能够提高产量30%。

    四、经过一周年的生长,蜜环菌菌丝吃透整个树棒,又和周围的树根、树叶、树枝交织混合在一起,形成一个很大的营养网络群体。

    1、种子选育,这时候将提前用野生天麻进行人工授粉培育出来的纯零代种或纯一代种子,进行种植。

    2、种植季节,一般当年冬天不进行种植,因为海拨高的地方容易将种子冻坏,来年开春,2-3月份种植。

    3、种植方法,种植前将生态菌床上的覆土挖开,菌棒和枝条不动,将天麻种子放在紧靠菌棒两头和中间位置,只需摆放均匀,一般每根平均摆放3-5个天麻种子,然后撒一层树叶,将原来的土盖6cm左右,顶部再加厚厚一层树叶以利保温保湿。这种种植方法和野生天麻生长的环境条件一样,没有破坏蜜环菌菌丝和周围树根、枯枝烂叶,有益菌的生态链及营养源,天麻种子很快就能和蜜环菌建立营养关系,提前萌发生长。由于天麻生长发育整个过程中环境变化和营养供给都很稳定,新生天麻生长位置全部都在上层腐质土壤中,没有任何挤压,长出的商品天麻个头大,形状好,颜色也好,所以冬季天麻的产量和品质也非常稳定,这也是未来中药材发展的一个方向。

    林下原生态种植天麻新技术有效解决药材生产与生态环境保护的矛盾。具有以下优点:省工、省时、节约资源,降低投资成本,优质、高产,还具有一种两季收的双重收益,当年冬季收获时,将商品箭麻和大种子取出,菌棒和菌枝不动,留下一部分小种子在窝子里,撒上一层树叶,盖上6cm土,再盖一层地膜,在地膜上再盖一层厚树叶,这样就能够安全越冬,第二年冬季可继续采收。菌棒、树叶、树枝腐烂后,转化成有机质树根的毛细根直接吸收供小树生长。

林下原生态种植与大田种植投资成本效益核算

 

成本

菌棒

产量

生物转化率

价格

收入

窝(元)

公斤

公斤

%

/公斤

大田普通

15

20

4

20

20

80

林下原生态

10

15

7

47

30

210

 

    高山林下空气清新,气候凉爽,空气湿度比较稳定,最适宜人工种植天麻,也是野生天麻长的家园,也正是这样的生态环境,使得野生天麻几千年以来生生不息。